Ik heb het hier even getest. Het is blijkbaar een 'SMB-only' optie.
Als ik met AFP verbind, zie ik de mappen gewoon, ongeacht de instelling. Alleen als ik de map open, is hij leeg.
Als ik met SMB verbind, met de 'hide' optie uit, zie ik de map met een "verbods" icoontje erop. Het symbool wat lokaal op de mac ook voor zulke mappen gebruikt wordt. Deze kan ik dus niet eens openen.
Als ik met SMB verbind, met de 'hide' optie aan, is de map inderdaad gewoon afwezig.
Het is dus een een 'SMB-only' optie. Anderzijds zit ik op een mac waar AFP de default methode is. De originele vraag was vanaf Windows 7 en die zou SMB moeten verbinden. (Maar ik gebruik SMBv2 bij een SMB inlog)